Top articles

  • Salade composée

    05 mai 2009 ( #Salades - entrées )

    Ingrédients: *Riz + thon + mais *Betterave *Fenouil *Haricots verts *Pomme de terre + carottes + petits pois *Courgette *Tomates cerises *Brocoli *Chou fleur *Concombre *Olives noir *Oeufs *Cornichon *Salade verte pour le dessous Préparation: Préparer...

  • السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

    28 avril 2009

    Bienvenue dans mon petit univers dédié aux essais culinaires, à l'art de la cuisine et surtout au partage de cette passion... J'espère que mon blog sera à la hauteur, et n'hésitez absolument pas de me laisser vos remarques et commentaires qui m'aideront...

  • Cocktail de fruits

    05 mai 2009

    Ingrédients: *jus d'orange ou jus multivitaminé *2 pommes *1 banane *1 poire *3 kiwis *Un peu de sucre si il le faut Préparation: Couper tous vos fruits en petits morceaux et laisser 1 kiwi pour la décoration, puis mélanger le tout dans un grand bol avec...

  • Pastilla aux fruits de mer

    05 mai 2009

    Ingrédients: *1/2 kg de feuilles de pastilla(grandes) *1 bol de beurre fondue *1 jaune d’oeuf Farce *500 g de poisson blanc *500 g de crevette *400 g de calamars *1/2 boîte de champignon noir(morilles) *2 sachet de vermisselle chinoise *2 grands oignons...

  • Chakhchoukha marocaine

    05 mai 2009

    Ingrédients: *6 à 7 feuilles de brick *Crème anglaise (moi j'utilise une crème spéciale à moi) je vous donnerai la recette *Huile pour friture *Quelques fraises pour la décoration *Amandes effilés *1verre de sucre en poudre Ingrédients "crème IMANE":...

  • Comment vous le trouvez?

    05 mai 2009

    Bonsoir, Aujourd'hui je poste cet article pour demander vos avis concernat mon menu repas de l'apérititf "assiete de fakia" jusqu'au dessert "chakhchoukha marocaine"? J'essaierai par après de faire les modifications nécessaires pour que mon blog soit...

  • Sauce béchamel

    12 mai 2009 ( #Sauces - crèmes... )

    Ingrédients: *40 g de beurre *40 g de farine *1/2 litre de lait *1/2 cuillère à café de sel et de la muscade Préparation: Faire fondre le beurre dans une petite casserole, et y mélanger la farine. Faire cuire une bonne minute mais sans laisser brûler....

  • Repas de notre mariage 29/12/2007

    30 avril 2009

    Pastilla aux fruits de mer Mouton mechoui Gateau au chocolat, Glasse à la vanille, Tarte au citron, Plateaux de fruits

  • Assiette de "fakia"

    04 mai 2009

    J e vous présente mon assiette de FAKIA que j'ai préparer comme apéritif accompagnée d'un bon barrad mchahar Vous savez un truc ce que je vais vous présenter maintenent de l'apéritif jusqu'au dessert, c'était la 1ère fois que j'invite quelqu'un chez...

  • دعاء

    07 mai 2009